Bahannya :
1 mangkuk gula halus
1 mangkuk kelapa parut tanpa kulit ari, direndang sampai kering dan kuning sedikit.
2 mangkuk tepung ubi
3 biji telur
1 camca teh esen vanilla (saya letak esen pandan. zaman dulu2 ada esen vanilla jer)
Cara membuatnya:
1. Sediakan kelapa.
2. Dalam sebuah besen, campurkan tepung sagu, gula dan kelapa. Gaul rata.
3. Pukul telur dalam bekas lain dan letakkan esen vanilla.
4. Basahkan tepung dengan telur sedikit demi sedikit dan uli hingga jadi adunan yg boleh dicanai.
5. Canai dan terap dengan pencitak kesukaan anda.
6. Bakar hingga kuning.
Nota:
Kesukaan nenek saya, Allahyarham Hajjah Asmah Said. Nenek tak makan langsung butter/marjerin, jadi cuma boleh makan bangkit sahajalah. Al-Fatihah buat nendaku.
No comments:
Post a Comment